Свежий щавель в саду

Свежий щавель в саду

Свежий щавель в саду

Свежий щавель в саду

Некоторые садоводы не понимают, зачем сажать щавель, если можно сходить на любую лужайку и сорвать сколько душе угодно. Дикий щавель известен людям с давних времен, но это совсем не то, что сортовой щавель. У сортового щавеля листочки очень нежные и их можно употреблять в пищу уже с середины мая.

Если в вашей теплице пустует уголок, то засейте его семенами щавеля. Семена этого растения очень мелкие, поэтому их не заделывают глубоко. Заделка семян щавеля должна быть не более 1 см. В теплице семена не высохнут, если вы их вовремя не успели полить. Помните, что молодые посевы нуждаются в постоянном уходе и поливе, ну а в открытом грунте это организовать намного сложнее. Семена изначально можно посадить густо, а как только рассада окрепнет, ее нужно будет рассадить в открытый грунт по схеме 15х30. В первый год, с момента посева к концу лета молодые растения дадут немного листьев. Основная масса зелени появится только на 3 год.

Читайте также  Выращивание мяты из семян

После посадки почву нужно мульчировать опавшими листьями, это даст вам возможность меньше рыхлить и поливать растения. Подкормки достаточно производить 3 раза за весь сезон. Первую подкормку делают рано весной азотными удобрениями, и еще 2 раза в течении лета комплексными удобрениями, а для того, чтобы растения хорошо перезимовали в конце августа – начале сентября нужно внести фосфорно-калийное удобрение.

Обязательно нужно обильно и регулярно поливать щавель, потому что если вы будете не своевременно поливать, то листья быстро загрубеют и станут не вкусными.

Во второй год образуются цветочные стебли, которые нужно не медленно срезать у основания их стебля. Первый урожай листьев щавеля вы сможете собрать уже на 2 год с момента посева семян. За весь сезон производят 3 срезки. Срезать листья лучше утром, когда спадет роса. При срезке листьев обязательно контролируйте то, чтобы случайно не срезать верхушечную почку или молодые листочки.

Читайте также  Портулак — описание, выращивание и уход

Самые популярные сорта щавеля:

• «Одесский широколистный». Этот сорт морозоустойчив, раннеспелый и переносит засуху. Листья щавеля темно-зеленого цвета и нежные. Ширина листа – 6см, длина – 18см. и длина черешка – 15см. Вкус средне кислый. Этот щавель устойчив к стеблеванию.
• «Бельвильский». Этот сорт морозоустойчивый и раннеспелый. Листья щавеля светло-зеленого цвета, крупные. Ширина листа – 6см., длина – 15см. и длина черешка 15см. вкус средне кислый. Щавель устойчив к стеблеванию.
• «Декоративно-съедобный». Этот сорт имеет очень красивую окраску листьев – светло-зеленые с красными прожилками. Такой щавель, несомненно, украсит любой цветник. Вкус этого сорта очень похож на вкус шпината. Посадив 1 раз этот сорт, вы каждый год будете выделять ему немного места на вашей грядке.

Читайте также:

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  Подписаться  
Уведомление о
Яндекс.Метрика