Свежий щавель в саду

Свежий щавель в саду

Свежий щавель в саду

Свежий щавель в саду

Некоторые садоводы не понимают, зачем сажать щавель, если можно сходить на любую лужайку и сорвать сколько душе угодно. Дикий щавель известен людям с давних времен, но это совсем не то, что сортовой щавель. У сортового щавеля листочки очень нежные и их можно употреблять в пищу уже с середины мая.

Если в вашей теплице пустует уголок, то засейте его семенами щавеля. Семена этого растения очень мелкие, поэтому их не заделывают глубоко. Заделка семян щавеля должна быть не более 1 см. В теплице семена не высохнут, если вы их вовремя не успели полить. Помните, что молодые посевы нуждаются в постоянном уходе и поливе, ну а в открытом грунте это организовать намного сложнее. Семена изначально можно посадить густо, а как только рассада окрепнет, ее нужно будет рассадить в открытый грунт по схеме 15х30. В первый год, с момента посева к концу лета молодые растения дадут немного листьев. Основная масса зелени появится только на 3 год.

Читайте также  Портулак — описание, выращивание и уход

После посадки почву нужно мульчировать опавшими листьями, это даст вам возможность меньше рыхлить и поливать растения. Подкормки достаточно производить 3 раза за весь сезон. Первую подкормку делают рано весной азотными удобрениями, и еще 2 раза в течении лета комплексными удобрениями, а для того, чтобы растения хорошо перезимовали в конце августа – начале сентября нужно внести фосфорно-калийное удобрение.

Обязательно нужно обильно и регулярно поливать щавель, потому что если вы будете не своевременно поливать, то листья быстро загрубеют и станут не вкусными.

Во второй год образуются цветочные стебли, которые нужно не медленно срезать у основания их стебля. Первый урожай листьев щавеля вы сможете собрать уже на 2 год с момента посева семян. За весь сезон производят 3 срезки. Срезать листья лучше утром, когда спадет роса. При срезке листьев обязательно контролируйте то, чтобы случайно не срезать верхушечную почку или молодые листочки.

Читайте также  Выращивание мяты из семян

Самые популярные сорта щавеля:

• «Одесский широколистный». Этот сорт морозоустойчив, раннеспелый и переносит засуху. Листья щавеля темно-зеленого цвета и нежные. Ширина листа – 6см, длина – 18см. и длина черешка – 15см. Вкус средне кислый. Этот щавель устойчив к стеблеванию.
• «Бельвильский». Этот сорт морозоустойчивый и раннеспелый. Листья щавеля светло-зеленого цвета, крупные. Ширина листа – 6см., длина – 15см. и длина черешка 15см. вкус средне кислый. Щавель устойчив к стеблеванию.
• «Декоративно-съедобный». Этот сорт имеет очень красивую окраску листьев – светло-зеленые с красными прожилками. Такой щавель, несомненно, украсит любой цветник. Вкус этого сорта очень похож на вкус шпината. Посадив 1 раз этот сорт, вы каждый год будете выделять ему немного места на вашей грядке.

Читайте также:

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  Подписаться  
Уведомление о
Яндекс.Метрика